無限ピーマン！ピーマンとツナのナムル炒め

作り方

1

ピーマンはヘタを切り落とし、種を取り除いて中を洗い5mm幅の輪切りにする。
★輪切りにすると、青臭さを余り感じない。

2

ツナ缶は油切りする。

3

フライパンにごま油を中火で熱し、ピーマンを炒める。

4

ツナを加えて1～2分サッと炒めたら、薄口醬油を全体に絡め、水分がなくなったら黒胡椒を振る。