6/12(月)は▽旬のお魚イサキの煮つけ▽私たちの海を守ろう！

はじめての郷土料理は今が旬「イサキの煮つけ」。5月から7月にかけて獲れるものは梅雨イサキとも呼ばれ、身が柔らかく脂のりが良いと言われています。今回は素材の味をより楽しめ、照り良く仕上がる煮つけのレシピをご紹介します。
そのほか、いちき串木野市で行われた海ごみ拾いイベントの模様や、投稿動画コーナー「みんスポ」もお届けします。