出荷量がピークを迎え値段も安くなる春のイチゴ。フードコーディネーターのコハシヒロミさんが、イチゴを使った「スープ」と「コンフォートマリネ」を作ります。イチゴが持つおいしい水分や栄養を引き出すポイントも必見。
この他、大家族におススメしたい蒸し料理や、島の卒業式と吹奏楽部顧問の先生の旅立ちを紹介します。
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