料理コーナーでは、夏に残ったそうめんを使って、食欲のわく「チーズガレット」を作る。もっちり、カリッと仕上げるポイントも合わせて紹介。
この他、TJかごしま最新号から、手軽に楽しめる地元の温泉と立ち寄りスポットの他、気軽に立ち寄れる「コーヒースタンド」を紹介する。
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