5/17(金)は▽二刀流!元競輪選手が営むブルーベリー農園の挑戦!▽新玉ねぎで豚丼

料理コーナー「うんまかレシピ」では新玉ねぎで豚丼を作ります。今回は玉ねぎの《切り方》にもこだわりあり!加水加糖なしで新玉ねぎ特有の素材を生かすレシピです。

また、南大隅町からはまもなくオープン予定のブルーベリー農園をご紹介。経営するのはなんと元競輪選手。二刀流の挑戦を始める園主の取組とは?

また種子島からは国指定文化財の遺跡のご紹介。

この他、気象予報士による最新気象情報など。

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