料理コーナー「ラクうまごはん」では豆腐を使って新感覚なミートグラタンを作ります。フライパンでサッと炒めるだけの煮込まないミートソースは洋食風麻婆豆腐のような不思議な仕上がりに!
また、「TJカゴシマ最新情報」からは道の駅と温泉を両方楽しめるおすすめスポットや、新コーナー〈かごしまグルメガイド〉よりおいしいハンバーグのお店をご紹介。
その他、気象予報士による気象解説も。
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