牛肉の佃煮
■材料 ・牛こま切れ ２００g ・生姜 １ｶｹ ■調味料 ・酒 大さじ３ ・こいくちしょうゆ 大さじ１ ・砂...
大根と鶏ももの味噌煮
■材料 ・大根 ５００g ・鶏もも ２枚 ・こんにゃく １丁 ・ごぼう １本 ・にんにく（みじん切り） 少々 ・生...
あげしめじのみぞれ酢かけ
■材料 ・しめじ ２パック ・大根おろし １カップ ・サラダ油 ・柚子（せん切り） 少々 ■調味料 ・ポン酢 ■作り方 ①し...
大根と白菜のサラダ
■材料 ・大根 ８センチ ・白菜 ５枚 ・ロースハム ４枚 ■調味料 ・和風ドレッシング ■作り方 ①大根は３等分に...
牡蠣とほうれん草のたまごとじ
■材料 ・むき牡蠣 ２００g ・ほうれん草 ３００g ・大根おろし １カップ ・玉子 ４個 ■調味料 ・出し ...
豚こま切れとブロッコリーの煮物
■材料 ・豚こま切れ ３００g ・ブロッコリー（小） １株 ・生姜（せんぎり） １ｶｹ ・サラダ油 ・片栗粉 ■調味料...
レンコンとちくわのきんぴら
■材料 ・レンコン（水煮） １５０g ・ちくわ ４本 ・ごま油 ・白ごま ■調味料 ・こいくちしょうゆ 大さじ１ ・砂...
いかげそのにんにく炒め
■材料 ・いか下足 ２００g ・みじんパセリ ・サラダ油 ・にんにく（うす切り） ２ｶｹ ■調味料 ・塩コショウ ・...
牛肉のチーズサンドフライ
■材料 ・牛肉（もも・うす切り） ８枚 ・スライスチーズ ８枚 ・青しそ ８枚 ・小麦粉 ・玉子 ・パン...
鶏むね肉のネーズ炒め
■材料 ・鶏むね肉 ２枚 ・レタス １/２個 ・トマト １/２個 ・サラダ油 ＜下味＞ ・酒 少々 ・しょうゆ 少...