大根とベーコンのサラダ

大根とベーコンのサラダ

材料

大根　３００g　・　ベーコンスライス　４枚　・　貝割　１パック

調味料

しょうゆ（和風）ドレッシング

レシピ

1. 大根は３センチ長さのせん切りにして、塩少々ふり軽くもみこむ。
2. ベーコンも３センチ長さに切り、さっとお湯通しする。
3. 貝割は根を切り、３等分にする。
4. 大根をよくしぼり、ベーコン、貝割を混ぜ合わせる。
5. 器にもりかえドレッシングをかける。