サーモンのりんごソースかけ

サーモンのりんごソースかけ

材料

サーモン切身 4枚 りんご 1/2個 レタス 4～5枚 サラダ油

調味料

三杯酢 塩コショウ

レシピ

1. サーモンに軽く塩コショウをふり、小麦粉をつける
2. フライパンにサラダ油をひき、サーモンをこんがりと両面焼く
3. りんごは皮ごとすりおろし、三杯酢を混ぜあわせる
4. 器にレタスをひき、サーモンを盛り付け、りんごソースをかける