ブロッコリーのツナあんかけ

ブロッコリーのツナあんかけ

材料

ブロッコリー　１株　・　ツナ缶　１缶　・　たまご　２個　・　片栗粉

調味料

固形スープ　１個　・　塩コショウ　・　水　２００cc

レシピ

1. ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでザルにあげる。
2. ツナ缶は汁気を切り、ほぐしておく。
3. フライパンにサラダ油を少々ひき、たまごを炒める。
4. 水、固形スープを加えて炒め、塩コショウで味付けして水溶き片栗粉でとろみをつける。
5. 器にブロッコリーを盛りつけ、あんをかける。