8/1（月）お肉となすのおろしポン酢かけ

8/1（月）お肉となすのおろしポン酢かけ

材料

・豚ロース　薄切り　２００g　・なす　４本　・大根おろし　１カップ　・きざみねぎ　大さじ３

調味料

・ポン酢

レシピ

・お肉は１枚ずつ片栗粉をつけて油であげる。

・なすは縦４等分、横４センチ幅にカットして、サラダ油であげる。

・ねぎと大根おろしを混ぜ合わせておく。

・器にお肉となすを盛りつけ、おろしをのせ、ポン酢をかける。