5/16（月）ゆで豚の南蛮漬け

5/16（月）ゆで豚の南蛮漬け

材料

・豚肉スライス　300g　・玉ねぎ　1/2個　・人参（小）1/2個　・胡瓜　1本

調味料

・出し　1カップ　・うすくちしょうゆ　酢　砂糖　大さじ３

レシピ

・肉は食べやすい大きさに切り、さっとゆでておく

・玉ねぎは、うすく千切り、人参は細切りにする

・胡瓜は、ななめ薄切りにしてから千切りにする

・調味料をあわせて、鍋に入れ沸騰したらタッパーに入れる

・肉、玉ねぎ、人参、胡瓜を加え、さっくりと混ぜ合わせしばらくおいておく