さつまあげとキャベツの煮物

さつまあげとキャベツの煮物

■材料

・さつまあげ（棒）　８本
・キャベツ　　　　　３００g
・生しいたけ　　　　５枚

■調味料

・出し　　　　　　　６００㏄
・うすくちしょうゆ　５０cc
・みりん　　　　　　５０cc
・柚子コショウ

■作り方

①さつまあげは１本をななめ半分に切る。
②キャベツは一口大に切る。
③生しいたけは１枚を４等分に切る。
④鍋に調味料を合わせ、
ふっとうしたらさつまあげ・キャベツ・しいたけを加えて一煮する。
⑤アツアツに柚子コショウをちらして！