ブロッコリーとカリフラワーの明太ソース

ブロッコリーとカリフラワーの明太ソース

■材料

・ブロッコリー(小) 1株
・カリフラワー(小) 1株
・辛子明太子     1はら

■調味料

・マヨネーズ

■作り方

①ブロッコリーは小房に分けて、さっとゆでて冷やし、ザルにあげる。
②カリフラワーも小房に分け、ゆでて冷やし、水切りする。
③ボウルに明太子とマヨネーズを入れて、よく混ぜ合わせる。
④器にブロッコリーとカリフラワーを盛りつけ、明太ソースをかけて。

一口メモ💡フレンチドレッシングを加えても◎

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