さばの焼きびたし

さばの焼きびたし

材料
さば片身 1枚 ・ 深ねぎ 1本 ・ サラダ油
調味料
おろしりんご 1/2こ ・ おろし玉葱 大さじ1 ・ おろし生姜 少々 ・ おろしにんにく 少々 ・ 酒 大さじ1 ・ しょうゆ 大さじ2
レシピ
  1. さばは一口大に切り、軽く塩をふる
  2. 深ねぎは3センチの長さに切る
  3. フライパンにサラダ油をひき、さばと深ねぎを焼く
  4. 火が通ったらタレにつけこむ

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