キャベツの春巻き

キャベツの春巻き

材料

キャベツ　４００g　・　ハム　４枚　・　ピザ用チーズ　１５０g　・　春巻きの皮　１２枚　・　小麦粉　・　サラダ油

調味料

塩

レシピ

1. キャベツはせん切りして塩をふり、もみこんでしぼる。
2. ハムはせん切りにする。
3. 春巻きの皮をひろげ、キャベツ・ハム・チーズを混ぜあわせたものをのせて巻き、小麦粉を水でといで塗り止める。
4. サラダ油でからりとあげる。