鯖と春キャベツのサラダ

鯖と春キャベツのサラダ

材料

塩鯖 1匹 （甘塩）・春キャベツ 1/2個

調味料

フレンチドレッシング・黒コショウ

レシピ

1. 鯖は焼いて、骨をとり、あらあらとほぐしておく
2. キャベツは、一口大に切り、さっとゆで冷やす
3. 鯖とキャベツを混ぜあわせ、器にもりつけ、ドレッシングをかけ、黒コショウを少々ふる