豚肉と古高菜の炒め

豚肉と古高菜の炒め

■材料

豚肉（スライス） ２００g　・　古高菜　２００g　・　白ごま　・　ごま油

 

■調味料

こいくちしょうゆ　大さじ２　・　砂糖　大さじ２

 

■作り方

①肉は食べやすい大きさのざく切りにする。
②高菜は洗ってからよくしぼり、ざく切りにする。
③フライパンにごま油をひき、肉と高菜を炒める。
④調味料を加え、味付けして白ごまをふる。