にんにくの茎のソテー

にんにくの茎のソテー

材料

にんにくの茎　２００g　・　しめじ　１パック　・　玉ねぎ　１/２個　・　ハム　４枚　・　オリーブ油　大さじ２

調味料

塩コショウ

レシピ

1. にんにくの茎は３センチ長さに切り、さっとゆでておく。
2. しめじはほぐしておく。
3. 玉ねぎはせん切りに、ハムもせん切りにする。
4. フライパンにオリーブ油をひき、しめじ・玉ねぎ・ハムを炒める。
5. にんにくの茎を戻し入れ、塩コショウで味付けする。