きのこのソテー

きのこのソテー

材料

しめじ　１パック　・　しいたけ（大） ８個　・　えのき　２パック　・　ハム　４枚　・　サラダ油

調味料

粉チーズ　・　バター　・　塩コショウ

レシピ

1. しめじは石づきを切り、１本ずつほぐしておく。
2. しいたけは荒々ときざみ、えのきは半分に切ってほぐす。
3. ハムはせん切りにする。
4. フライパンにサラダ油をひき、材料を炒める。
5. バターを加え、塩コショウで味付けし、粉チーズをたっぷりとふる。