毎月最終週は、礼儀作法を教えていただいています。
その中でも食事について、今週は「姿勢」です。
何事も姿勢は大事ですが、それは食事でも大事なこと！
まずは「犬食い」
うつむいてガツガツ食べることですが、そうなるのは姿勢が悪いから。
背筋が伸びないで、曲がっているのでそいなってしまいます。
テーブルと体の距離は、拳１つくらい空けること。
ご飯や味噌汁、小鉢などは左手で持つ。
そうすることで姿勢も保たれます。
そして、「手皿」。
これをしている人を多く見かけます。
垂れそうな醤油などは、醤油皿を持つことで、美しく食べることができます。
テーブルに肘をついて食べる。
このような事に注意しながら、姿勢よく食事をしましょう。
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みちこ先生（株式会社 昴 代表取締役 会長 西村 道子）
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