ママ友ねっとわ~く

極限まで手間を省いたズボラ天ぷら

材料

材料
分量
お好みの野菜
適量
薄力粉、マヨネーズ、水
各適量

手順一覧

1

ボウルに食べ易くカットした野菜を入れて、薄力粉を加えたら、ボウルごと振って全体にまぶします。

2

マヨネーズ、水を適量入れてよく混ぜ合わせます。

3

揚げ油で両面をカラリと揚げたら出来上がり。

サクサク衣のコツ

マヨネーズのお酢や卵の働きを利用して、簡単にサクッとおいしい薄衣の天ぷらです。
適量は画像参照。薄力粉を全体的にまぶして、マヨネーズを加えて薄く衣がついたらOK!