豆腐で鼻つまん団子

手順一覧

1

白玉粉と豆腐をボウルに入れて、手でよく混ぜ合わせる。
※耳たぶほどの固さに水分量を調節する。

2

一口大に丸め、三つ指でつまむ

3

沸騰したお湯で湯がき、団子が浮いてきたら氷水に取り上げる

4

好みできな粉と黒蜜をかけて召し上がれ