カブの肉巻きステーキ ＆ 海老のチャプチェ ＆ 蒸し野菜の離乳食

【下準備】山折りにしたクッキングシートを広げておきます。

「海老のチャプチェ」
玉ねぎ・人参・パプリカ・スナップエンドウの薄切りを重ね、にんにく・乾燥のままの春雨・海老をのせ、水を少々かけます。

「カブの肉巻きステーキ」
カブは1個を4等分に切り、断面を下にして7～8㎜の幅に切り分け、豚バラ肉を巻き付けます。

片栗粉をまぶし、プライパンに載せます。

空いた所に、カブの葉やタコさんウインナー、青み野菜も一緒に並べ蓋をして中火で10分蒸し焼きにします。

途中5分ほど経ったら、チャプチェ、カブに味付けします。あっという間に、ふたしな同時に完成です！

フライパンに、小さく切った野菜とお米をそれぞれカップに入れます。

それぞれの野菜に少量の水、お米にはたっぷりの水を注いでお米にはカップの蓋をします。

フライパンの蓋をして中火にかけ、10分加熱します。

そのまま5分程蒸らし、くたくたになった野菜をスプーンなどで粗く潰しましょう。