ラクうまゴハン

くずし豆腐でつるんと!キムチーズのぽっかぽかトースター焼き

耐熱皿で材料を混ぜて、トースターで焼くだけ!の簡単メニュー。
作る時も耐熱皿で直接混ぜるので洗い物も出ません。
きょうは時間がない!という時にパッと作れるうれしいレシピ。
栄養もとれて、身も心も温かくなるひとしなです。

材料(作りやすい分量)

材料
分量
絹豆腐
200g
キムチ
50g
薄口醤油
小さじ1
ピザ用チーズ
30g
【トッピング】ピザ用チーズ・粉チーズ
各適量

手順一覧

1

耐熱皿に絹豆腐を入れ、スプーンで大きめに崩します。

2

キムチ・薄口醤油・チーズを加え、ザっと全体を混ぜ合わせます。

3

お好みで、さらにピザ用チーズ・粉チーズをトッピングします。

4

トースターで10~12分焼きます。
焦げ目が付き、ぷくぷくと生地が持ち上がってきたら出来上がりです。

ポイント

  • お豆腐の代わりに、長芋のすりおろしを使ってもOK