- 新玉ねぎはしっかり加熱して甘みを出しましょう。
- タレは、市販のタレのほか、バルサミコ酢・オリーブオイル・粉チーズなど、いろんなタレでアレンジできます。
材料(4人分)
- 材料
- 分量
- 新玉ねぎ（中くらいのもの）
- 1と1/2個
- 豚バラ肉
- 12枚
- 塩・コショウ
- 少々
- 酒
- 大さじ2
つけだれ
- 材料
- 分量
- 市販の焼肉のタレ
- 適量
- または市販のポン酢
- 適量
手順一覧
- 1
新玉ねぎは1個を8等分のくし切りにして、水気を拭き取っておく
- 2
豚バラ肉を広げ、片面に塩・コショウを振る
- 3
新玉ねぎに豚バラ肉を巻きつけ、巻き終わりを下にして、耐熱皿にドーナッツ状に並べる
★加熱すると玉ねぎが少し小さくなり、離れやすくなるのできつめに巻きましょう。- 4
耐熱皿に並べたら、酒を全体に回しかける
- 5
ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで8分加熱する
- 6
器に盛り、お好みのタレを添えて出来上がり
