お湯を注ぐだけの美しい味噌玉と、新生姜の炊き込みご飯

味噌と粉末だしをボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

乾燥具材を加えて更に混ぜたら、ラップに14gとり分わけ、丸く形を整えます。

彩り豊かなぶぶあられや、可愛らしいお麩を味噌の回りにトッピング。和菓子のような美しい味噌玉の出来上がり！
★食べるときは、お椀に味噌玉を入れて、180ccの熱湯を注ぐだけ。

油揚げと新生姜は、細切りにしておきます。(新生姜は千切りでもOK)

洗米し、30分以上ザルに上げたお米を鍋か炊飯器に入れ、水と調味料を加えて軽く混ぜます。
油揚げ、新生姜を載せ、炊飯します。

全体をさっくりと混ぜ、ネギを散らします。