焼きキャベツとしらすのサラダ

作り方

1

キャベツは大きめの一口大にちぎり、水気をふきとる。

2

フライパンにごま油を熱し、キャベツを入れて塩をふる。

3

軽く焼いたら上下を返し、シャキッと感が残っているうちにお皿に盛る。

4

かつおぶし、白ごま、しらすをのせ、ポン酢をかける。