簡単パイシチュー

作り方

1

ベーコンは2cm角に、ゆでブロッコリーは食べやすいように小さめに分ける。

2

ボウルにコーンクリームと牛乳を入れて混ぜ、塩で味を調える。

3

ブロッコリー、ベーコンを加えて混ぜ、深めの耐熱容器に注ぎ入れる。
★耐熱容器の容量半分ほどになるように注ぎ分ける。

4

冷凍パイシートを半解凍し、1枚を半分に切り、器よりひと回り大きく伸ばす。

5

器のふちに卵白を塗って、パイシートをかぶせる。

6

卵黄を小さじ1の水で溶き、パイシートの表面に塗ったら200度のオーブンで15分ほど焼く。