茹でたさつま芋に、クリームチーズ、塩、はちみつを混ぜ、市販のタルトカップに盛り付けるだけで、焼かないスイートポテトが完成!
材料(作りやすい分量)
- 材料
- 分量
- 玄米
- 5合
- 小豆
- 1/2カップ
- 自然塩
- 小さじ1/2
- 水
- 6合
作り方
- 1
玄米を洗って、30分以上置いておく。(中央部分をくぼませておくと水はけがよくなる)
- 2
圧力鍋に玄米、小豆、塩、水を入れて、蓋をする。
- 3
中火にかけ、圧がかかったらごく弱火にして25分。火を止めて15分蒸らして完成。
- 4
保温ジャーや炊飯器の保温モードで保存する。