10/18(火)は▽マシュマロで簡単スイーツ！栄養バッチリ黒蜜プリン

料理コーナーでは、マシュマロを使った簡単スイーツ「豆乳きな粉の黒蜜プリン」の作り方を紹介。とろーりやさしい食感に仕上げるコツとは？

この他、上級麹士直伝の「麹仕込みのスペアリブ煮込み」の作り方も紹介します。

大隅エリアからは、日本一の○○が日本一の和牛を紹介します。