今週は、国道１０号沿い、姶良市東餅田にある「かじはらプリン」を紹介しました。
こちらプリンの種類は２０種類ほど。
その中から夏にピッタリのプリンを教えていただきました。
まずは夏色プリン。海を上から見たようなイメージで作ったという涼しげなプリンや、
マンゴープリン、面白いところでは飲むプリンなど。
そして、姶良の塩を使った「塩プリン」もオススメ。
塩分が不足しがちな夏場に良さそうですね。
全て手作りで、蒸し器しか見当たりません。
素材もできるだけ地元のもので作っています。
また、ご夫婦で始めたプリン屋さん、初めた経緯もほのぼのとしていて、楽しい取材でした😁
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