長芋の豚バラ巻き
■材料 ・長芋 １２センチ ・豚バラ（うす切り） １６枚 ・小ネギ １２本 ・サラダ油 ■調味料 ・豚みそ &nb...
豚肉と小松菜のからしあえ
■材料 豚ロース または もも（うす切り） ２００g ・ 小松菜 １把 ・ すりごま ■調味料 しょうゆ（できれば...
鶏肉のカレークリーム煮
■材料 鶏もも １枚 ・ 玉ねぎ １/２個 ・ ブロッコリー（小） １株 ・ バター ・ サラダ油 ■調味料 牛乳...
あげタラのねぎソース
■材料 タラの切身 ４切 ・ 小ネギ ５本 ・ 生姜（みじん切り） 少々 ・ にんにく（みじん切り） 少々 ・ 小麦粉 ・ サラ...
もやしとちくわのおひたし
■材料 もやし ２袋 ・ ちくわ（小） ４本 ・ 白ごま 大さじ１ ■調味料 うすくちしょうゆ 大さじ３ ・ 砂糖...
きゅうりのピリ辛漬け
■材料 きゅうり ３本 ・ 白ごま ■調味料 酢 大さじ４ ・ 砂糖 大さじ４ ・ しょうゆ 大さじ２ ・ ラー油...
ナスの肉みそかけ
■材料 ・長ナス ５本 ・鶏ひき肉 １００g ・小ネギ ８本 ・サラダ油 ■調味料 ・赤みそ 大さじ５ ・砂糖 大さじ...
あげチリメンのやっこ
■材料 ・チリメン １００g ・木綿豆腐 ２丁 ・にんにくスライス ５ｶｹ ・小ネギ ８本 ・サラダ油...
鶏唐揚げのおろし酢かけ
■材料 鶏もも ２枚 ・ きゅうり ４本 ・ 小麦粉 ・ サラダ油 ■調味料 水 大さじ３ ・ 酢 大さじ３ ・ ...
牛肉とレタスの炒め
■材料 ・牛肉（バラ・スライス） ３００g ・レタス １個 ・きざみネギ ・サラダ油 ■調味料 ・焼肉のたれ ■...