胡瓜とちくわの胡麻あえ

胡瓜とちくわの胡麻あえ

材料

胡瓜　３本　・　ちくわ（小）５本　・　白ごま

調味料

白すりごま　大さじ３　・　しょうゆ　少々　・　砂糖　少々

レシピ

1. 胡瓜は縦半分にしてななめうす切りにして、塩を少々ふり、もみこんでおく。
2. ちくわはうすく刻んでおく。
3. 胡瓜とちくわを混ぜ合わせ、冷やしておく。
4. 食べる前に合わせた調味料であえる。