南瓜のヨーグルトサラダ

南瓜のヨーグルトサラダ

材料

南瓜　４００g　・　レタス　４～５枚

調味料

プレーンヨーグルト　２００cc　・　オリーブ油　大さじ２　・　砂糖　少々　・　塩　少々

レシピ

1. 南瓜は２センチ角に切り、ゆでる。
2. レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
3. ボウルに調味料を合わせ、冷やしておく。
4. 器にレタスをひき、南瓜を盛りつけ、合わせた調味料を回しかける。