白こんにゃくの磯辺揚げ

白こんにゃくの磯辺揚げ

材料

白こんにゃく 2枚 青しそ 8枚 巻のり 1枚 小麦粉

調味料

カレー塩 かぼす

レシピ

1. こんにゃくは、さっと茹で一枚を4等分にする
2. 小麦粉をつけ、青しそをのせ、巻のりでまいて水でとめる
3. 薄めの天ぷら衣で揚げる
4. カレー塩・カボスをそえて