新じゃがと桜海老の炒め

新じゃがと桜海老の炒め

材料

新じゃが芋 4個 玉葱 1個 桜海老(乾燥) 20ｇ バター

調味料

塩コショウ

レシピ

1. じゃが芋は、洗って皮つきのまま茹で、熱いうちに皮をむき、食べやすい大きさに切る
2. 玉葱は薄く切っておく
3. フライパンにバターをとかし、玉葱をいため、しんなりとなったら、じゃが芋と海老を加え、塩コショウで味付けする