とりの甘酢ケチャップ炒め

とりの甘酢ケチャップ炒め

材料

鶏もも　２枚　・　赤ピーマン　１個　・　青ピーマン　１個　・　小麦粉　・　サラダ油

調味料

酢　大さじ４　・　砂糖　大さじ４　・　こいくちしょうゆ　大さじ４　・　ケチャップ　大さじ４

レシピ

1. 鶏ももは１枚を８等分に切り、小麦粉をつけてサラダ油であげる。
2. ピーマンはせん切りにしてさっとゆでて冷やし、水切りする。
3. 鍋に調味料を合わせ、ふっとうしたら鶏ももを加え、炒め合わせる。
4. 器に盛りつけ、ピーマンをのせる。