いかときゅうりの酢みそかけ

いかときゅうりの酢みそかけ

材料

刺身用いか　２００g　・　きゅうり　１本　・　トマト　１/２個

調味料

酢みそ

レシピ

1. いかは３センチ長さ・横１センチ幅に切り、さっとお湯にくぐらせて冷やしふきあげる。
2. きゅうりは１センチ角に切る。トマトも１センチ角に切る。
3. 材料は冷やしておき、食べる直前に混ぜ合わせ、器に盛りかえて酢みそをたっぷりとかける。