豚肉と小松菜のにんにく塩炒め

豚肉と小松菜のにんにく塩炒め

材料

豚肉（こま切り）３００g　・　小松菜　２把　・　にんにく（みじん切り）１ｶｹ　・　サラダ油

調味料

塩コショウ

レシピ

1. 小松菜は根元を切り、３センチ幅くらいに切り、菜と茎を分ける。
2. フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒め、色が変わったらにんにくを加え、香りがたったら茎を入れ炒める。
3. 葉を加え、しんなりとなったら塩コショウで味付けする。