南瓜のチーズコロッケ
南瓜のチーズコロッケ
- 材料
- 南瓜(小) １個 ・ プロセスチーズ １００ｇ ・ 玉葱 １／２個 ・ にんにく(みじん) １かけ ・ バター ・ 小麦粉 ・ 玉子 ・ パン粉
- 調味料
- 塩コショウ
- レシピ
- 南瓜はくし形に切り、皮をむいてからむしてつぶす
- チーズはサイコロに切る。玉葱はみじん切りにする
- フライパンはバターをとかし、にんにくと玉葱をいためる
- ボウルに南瓜・炒めた玉葱・にんにくを入れ、混ぜ合わせ塩コショウをする
- チーズを芯にしてたわら型にする（冷蔵庫にいれておく）
- 小麦粉をつけ、玉子をくぐらせ食べるときに油であげる
