じゃがいもとピーマンのおかか

じゃがいもとピーマンのおかか

材料

じゃがいも（大）２個　・　ピーマン　４個　・　かつおパック

調味料

しょうゆ（専醤）　・　ごま油

レシピ

1. じゃがいもは皮をむき、せん切りして水にさらし、さっとゆでて冷やし、ザルにあげる。
2. ピーマンもせん切りして、さっとゆでて冷やし、ザルにあげる。
3. ボウルに材料を入れ、しょうゆ・ごま油・かつおを加え、さっくりとあえる。