豚肉と豆腐のやき浸し

豚肉と豆腐のやき浸し

材料

豚肉(しゃぶしゃぶ用)　200ｇ　・　もめん豆腐　１丁　・　きざみねぎ

調味料

出汁　120cc　・　うすくちしょうゆ　大さじ１　・　みりん　大さじ１　・　酢　大さじ１

レシピ

1. 肉は食べやすい長さに切り、フライパンで焼く
2. 豆腐は４等分に切りペーパーで水気を取りフライパンで焼いて焼き目をつける
3. 器に豆腐を盛り付け肉をのせ温めた調味料をかけてねぎをのせる