牛肉とみつばのみぞれあえ

牛肉とみつばのみぞれあえ

材料

牛肉（スライス）３００g　・　みつば　１把　・　大根おろし　２カップ

調味料

ポン酢

レシピ

1. 牛肉は１枚ずつさっとお湯通しして冷やし、水切りしてざく切りにする。
2. みつばもさっとお湯通しして冷やし、しぼり、１センチ長さに切る。
3. 大根おろし、牛肉、みつばを混ぜ合わせ、器に盛りつけポン酢をかける。