TOYOTA街角ステーション「道の駅阿久根・ごほうびドーナツ」」

今週もお聞き頂きまして、ありがとうございました。
トヨタ街角ステーションレポーターの鶴園直子です！
今回は、ドライブの途中におすすめ！
私が見つけてきた美味しいテイクアウトグルメをご紹介します。
海の景色がきれいな、あの道の駅の新しいテイクアウトグルメです！
今回伺ったのは阿久根市大川、
国道３号線沿いにあります「道の駅阿久根」です。

東シナ海の絶景を望める道の駅で、
先日は天気も良くて、遠く甑島も望めました。
実は道の駅阿久根、昨年の春に改装をされました。

店内が明るくなって、

阿久根のおいしいもの、鹿児島のおいしいものがギュッと詰まった物産館になっています。

さらに、以前自動販売機が並んでいた場所に、
なんと！
コーヒースタンドと、

ドーナツスタンドがオープン！

これまであった、地元のさつまあげ屋さんのスタンドと３件並んで、

おしゃれで楽しい道の駅に生まれ変わっていました。

今回はその中から、ドーナツスタンドをご紹介します！
その名も「ごほうびドーナツ」！

昨年12月に登場以来、
土日ともなると、お客様の列ができるほどの人気のドーナツなんです。
 
この「ごほうびドーナツ」の名づけ親、
道の駅阿久根の石川秀和さんにお話を伺いました。
道の駅を訪れるお客様、
特に地元の方が、１日頑張った自分へのごほうびとして買いに来てくれたら楽しいな・・・。
そんなコンセプトが伝わるちょっと面白いネーミングをと考えたのが、
このごほうびドーナツ。
実は、お値段１つ１００円。
この優しい価格設定もうれしいですよね！
ご年配のお客様も多い場所とあって、どこか和菓子みたいなドーナツを目指したそうです。
種類は現在２種類。

粉雪のような真っ白い砂糖をまとった「シュガープレーン」と、
阿久根や奄美など、県内産のきび糖や黒糖を使った「こくとうきなこ」。
ちなみにきなこは、挽きたての新鮮なきなこなのだそうで、
香りや風味が全然違います！
見た目はとてもシンプルなドーナツですが、
こだわりがギュッと詰まっています。
 
まずは生地のおいしさ。
小麦粉は霧島産のものを使用。
とても味が濃くて美味しい粉なので、
シンプルに生地自体の味が濃くて、
実は何もつけなくても、そのままでも十分おいしいドーナツです。
シンプルながら、噛めば噛むほど小麦の旨味が出てくるような、
とにかく生地がおいしいドーナツです。
そして特徴的なのが、おもしろい食感。
見た目からは想像できない、もっちりふんわり食感です。
このもっちりの秘密は霧島産の小麦。
粉がとても強い粉で、風味や粘りも強いのだそう。
逆にもっちりしすぎないように、粉の配合比率にはとても試行錯誤されたそう。
それから、ふんわりの秘密は、絹ごし豆腐を使っているから。
豆腐を使うことで、しっとりふんわり仕上がっています。
仕上げに、シュガープレーンには、粉雪のようなお砂糖を、
こくとうきなこには、黒糖やきび糖、きなこを合わせた粉をまぶして完成なんですが、
注文を受けてから、さらに２度付けして下さるので、
粉もたっぷり！
口の中でしゅわっと甘さが溶けていきます。
今は２種類のごほうびドーナツ。
次なるドーナツの開発も進んでいるそうなんです。
阿久根特産のぼんたんのペーストを使った「ぼんたんシュガー」や、
霧島産の抹茶を使った「抹茶あずき」、
揚げたてののドーナツをトッピングした「ドーナツパフェ」なるものも登場予定のようです。
個人的には、この「ドーナツパフェ」に興味津々です！
阿久根の新たな名物になりそうな「ごほうびドーナツ」。
お天気が良い日や、夕日がきれいな日に、
きれいな海を眺めながら、おいしいコーヒーと一緒に、
阿久根を満喫する１日を過ごすのもいいのではないでしょうか？

改めて場所のご紹介です。
＜場所＞　阿久根市大川。国道３号線沿い。
＜営業時間＞　道の駅の営業は朝９時半～夕方６時ですが、ドーナツスタンドは昼１１時～売り切れまで。
＜定休日＞　年末年始
＜お値段＞　１つ　１００円
＜お問合せ＞　０９９６－７４－１４００