とりモモとカリフラワーの煮物

とりモモとカリフラワーの煮物

材料

とりモモ肉　２枚　・　カリフラワー　１株　・　いんげん　８本　・　サラダ油

調味料

出し　４００cc　・　うすくちしょうゆ　５０cc　・　みりん　５０cc

レシピ

1. とりモモは一口大に切る。
2. カリフラワーは小房に分けておく。
3. いんげんはすじを取り、３センチ長さに切り、さっとゆでる。
4. フライパンにサラダ油をひきとりモモを炒め、やきめをつける。
5. 鍋に調味料を合わせ、とりモモ、カリフラワーを加えて煮る。
6. とりモモに火が通ったら、いんげんを加えて一煮する。
7. 器に形良く盛り付けて！柚子コショウをふっても◎