つわとアサリの酢みそかけ

つわとアサリの酢みそかけ

■材料

・つわ（ゆでたもの）　２００g
・むきアサリ（冷凍）　１００g
・きざみねぎ　　　　　大さじ３

■調味料

＜酢みそ＞
・白みそ　　大さじ４
・出し　　　大さじ４
・砂糖　　　大さじ２
・酢　　　　大さじ２

※辛子や梅肉、カレー粉を入れてアレンジしても良い◎

■作り方

①つわは２センチ長さに切る。
②むきアサリはさっとゆでてザルにあげる。
③ボウルにつわとアサリを入れ、＜酢みそ＞を加えて混ぜ合わせる。
④器に盛りかえ、きざみねぎをのせる。