トマトの入った肉じゃが

作り方

1

新じゃがはよく洗い、皮のまま食べやすい大きさに切る。
玉ねぎとトマトはくし切りにする。

2

調味料と水を合わせる。

3

フライパンに油を熱し、じゃがいもと玉ねぎを入れて炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を加えてさらに炒める。

4

牛肉の赤みが取れたら調味料を流し入れ、蓋をして煮る。

5

じゃがいもに火が通ったら、トマトを加えて一煮立ちさせる。

6

器に盛り、菜の花を飾ってできあがり。