豚肉のネギ塩レモン炒め

作り方

1

長ネギは5mm幅の小口切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

3

酒を振り、火が通ったら長ネギを加え、塩、ブラックペッパーを振る。

4

仕上げにレモンの絞り汁を回しかけ、さっと炒めたら火を止める。