ねぎだれチキンバー

作り方

1

ねぎダレの材料を全て混ぜ合わせておく。

2

手羽中の骨と骨の間にはさみを入れ、半分にカットする。（火の通りも早く、食べやすくなる）

3

手羽中をポリ袋に入れ、塩こしょう、酒を入れてよくもみこみ、さらに「さつまの粉雪」を入れてまぶす。

4

フライパンにサラダ油を敷き、手羽中をこんがりと火が通るまで約10分焼き、器に盛る。

5

熱々のうちにねぎダレをかける。